Bunnahabhain 2008 DT The Octave

카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지2008
병입 연도2018
숙성15년
캐스크 타입Sherry Octave Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bunnahabhain 2008 DT  The Octave
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
시트러스
스모키
매콤한
꽃향
초콜릿
견과류
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

a lighter style of sherry, and thus more Bunnahabhain character, on citrus, honey and a discreet coastal breeze. Plenty of praline and blond turrón. With water: malt, ale, oranges, honey – what more could one ask for?

restaurant 맛 (팔레트)

very, very good, distinguished, on citrus and honey, with those maritime touches returning. No need for literary flourishes (literary?), this is just excellent. With water: superb, with very subtle salty and coastal nuances, not far from tinned sardines. After all, there is a fisherman on the official label, isn’t there? We agree, perhaps he’s not a fisherman but rather any sailor ‘westering home’

timer 피니시

long, even saltier, quite remarkable

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