Bunnahabhain 1991 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Octave Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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테이스팅 노트
깊은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 아일라에서도 비교적 순한 부나하벤답게 마른 과일과 호두, 옅은 바다 내음이 셰리의 단맛과 어우러져 피어오른다. 입에 머금으면 옥타브 셰리 캐스크의 진한 건포도와 토피가 미끄러지듯 번지고, 47.5도의 도수가 23년의 숙성이 다듬은 무게를 받쳐 든다. 연기 없는 아일라의 둥근 과실미가 마지막까지 또렷하며, 여운은 견과와 소금기로 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
almost the same as the Lockett, just a tad less fruity, and a notch grassier
restaurant 맛 (팔레트)
so very good! Some kind of salted fruit salad, with grasses and herbs thrown in. Very very good
timer 피니시
long, clean, citrusy, salty