Bunnahabhain 1979 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
꽃향
허브
시트러스
견과류
스모키
초콜릿
피트
해양
테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
it’s the shiest so far, the more ‘minimal’ so to speak. Apples, barley sugar, butterscotch, grass and rocks, with a little sea air. Fairly nice but just like many 1979s I could try so far, it’s a tad too narrow and inexpressive in my opinion. Maybe the palate will be bigger?
restaurant 맛 (팔레트)
a little bizarre. Parma violets and calvados, with a soapiness… Improves after that but never becomes ‘wide’ despite the pleasant notes of lemon, bordering on squash. Also a little coconut from the wood. Becomes more custardy after a few minutes
timer 피니시
not long (right, shortish), with some ginger and a little cardboard. Demerara sugar in the aftertaste