Bunnahabhain 1979 DT The Octave
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon / Sherry Octave Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
매콤한
크리미
견과류
스모키
시트러스
초콜릿
꽃향
해양
허브
피트
테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
ah yes, it's one of these Bunnahabhains that are much grassier, and much less honeyed and nutty than most others, especially the OBs. Yet, this is quite floral and fruity, with peaches and wild flowers (and maybe peonies and even roses) as well as cider apples and whiffs of humus. Also a little fresh butter and then tonic water. Nice nose, rather elegant
restaurant 맛 (팔레트)
very grassy and quite oaky at first sips, very vegetal. Apple peeling. It's quite raw in fact, rawer than on the nose. Also orange rinds and quite some ginger. Lemon drops
timer 피니시
medium long, with more liquorice wood and tea tannins. A little earthy in the aftertaste
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