Bunnahabhain 2001 McG McGibbon's Provenance

카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Douglas McGibbon (McG)
병입자 시리즈McGibbon's Provenance
빈티지2001
병입 연도2011
숙성9년
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bunnahabhain 2001 McG  McGibbon's Provenance
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향미 프로필

오크
달콤한
바닐라
크리미
과일향
견과류
해양
꽃향
매콤한
건과일
시트러스
허브
스모키
피트
초콜릿

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

maybe faint whiffs of volatile acidity (akin to wine vinegar) at very first sniffing but that goes way, leaving room for some rather gamy notes, civet, cured ham and then some unexpected mineral notes. Then overripe pears and apples, compote, ripe peaches… It’s a tad unusual but that’s an asset when you try quite a few whiskies. Right…

restaurant 맛 (팔레트)

there’s a rather big peatiness now, which was relatively unnoticeable in the nose. Apple juice, marzipan, sweet pepper, paprika and then more and more dates, with some earth and roots in the background. Gentian and then more mint. A funny baby, this!

timer 피니시

quite long, becoming frankly herbal. Thyme and garlic tea

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