Bunnahabhain 1978 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | DL 5120 |
| 발매 수량 | 566 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
시트러스
허브
꽃향
견과류
피트
해양
스모키
초콜릿
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it's a fairly mineral one at first nosing, it's even a little chalky. Quite some grass too, clay, then more walnuts, cigarette tobacco and leaves, probably from the sherry. Nice but a little too dry at this point, lacking the kind of subtle and fruity... er, fruitiness that old Bunnahabhains often display
restaurant 맛 (팔레트)
slightly rough but there's more happening now. A kind of rather spicy sherriness, with some burnt raisins, toasted bread, blackcurrant leaves or buds, then more chocolate. Maybe prunes as well... yeah, prunes
timer 피니시
rather long, with this chalkiness again and then more bitters, cinchona, bitter oranges
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