Bunnahabhain 1986 CWC The Exclusive Malts
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | The Exclusive Malts |
| 빈티지 | 1986 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Barrel |
| 캐스크 넘버 | 1572 |
| 발매 수량 | 85 |
| 도수 | 52.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 북단 손드 만의 차가운 바닷바람이 부나하벤의 캐릭터에 또렷이 비친다. 30년의 시간이 잔에 옅은 호박빛으로 잔잔히 잠겨 있다. 리필 배럴의 영향으로 비교적 가벼운 피트와 마른 꿀이 먼저 코끝에 닿는다. 입에서는 부드러운 견과와 짭조름한 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 52.5도의 도수가 노숙주의 결을 받치고 여운에는 짠 바람과 마른 허브가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
in the very same league. Same slightly acidic start, bordering vinegar and solvents (but in a great way!) and then same cut apples, mead, honey vinegar, and just old wine cellar. Old barrels, vin jaune, manzanilla. Not common, and I like this really a lot. And yep I’ve noticed that this as a barrel. With water: a fantastic sour profile. We’ve all known artisan piscos…
restaurant 맛 (팔레트)
exceptional. Please call the anti-maltoporn brigade. Raw Calvados, sour apples, bone-dry Madeira, and more vin jaune. Pinches you a bit, but that’s a pleasure. With water: gets a little rounder and fruitier. Guavas leading the dance
timer 피니시
medium, and really perfect, in this sour/acidic/fruity style