Bunnahabhain 1987 BR Berrys'
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 부나하벤 특유의 짭조름한 바닷바람과 구운 견과, 마른 과일이 명확하게 드러난다. 1987년 증류해 29년을 채운 원액은 아일라 몰트답지 않게 피트 없이 깊은 결을 보여준다. 팰럿은 호두 기름과 오렌지, 가벼운 가죽으로 발전하며 해안가다운 미네랄이 중심을 잡는다. 46도의 질감이 부드럽고 균형 잡혀 있다. 피니시는 소금기와 마른 과일로 길게 이어지며 노숙한 깊이가 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
very dark amber
air 아로마 (코)
full oloroso mode, with litres of walnut wine, prune juice, and quite frankly, some old Armagnac. Huge notes of pipe tobacco as well, chocolate, black toffee, and the obligatory fruitcake. In the background, a few winey touches, cassis, drops of old balsamic vinegar, an a flinty touch. No sulphur whatsoever, having said that
restaurant 맛 (팔레트)
totally old-school sherry, with wheelbarrows of black raisins and a camphory/mentholy side over it. A notch more Moscately on the palate, but that’s all fine, this is no savage fast finishing (as seen elsewhere). Almost forgot to mention these dried dates and figs, the kind of combo that almost always comes with proper sherry
timer 피니시
long, a tad drier and more flinty. Some tobacco while the walnuts are back