Bunnahabhain 1997 Aco Natural Malt Selection

카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Acorn (Aco)
병입자 시리즈Natural Malt Selection
빈티지1997
병입 연도2018
숙성11년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버5411
발매 수량-
도수59.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bunnahabhain 1997 Aco  Natural Malt Selection
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

rather less explosive than cask #3172 but also a tad straighter and fresher, with a peatiness that’s cleaner and a tad more ‘coastal’ whereas the whole is a little less complex, with much less sherry influence. Kippers and custard plus a little antiseptic, mercurochrome. A tad ‘southshore-ish’. With water: straight zesty peat, a tad mono-dimensional now. Close to raw malted barley, a little paraffin

restaurant 맛 (팔레트)

more or less the same differences as on the nose. Very powerful, big peat, quite some salt, lemon and vanilla cake, just a little ginger… Very little sherry now, if any. With water: it’s best part. Clean zesty almondy kippery and salty peat. No sherry (did I really find sherry on the nose?)

timer 피니시

long, clean, good oomph, lemon, salt, peat

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