Bunnahabhain 1973 AdF

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Acla da Fans (AdF)
병입자 시리즈-
빈티지1973
병입 연도2013
숙성40년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량167
도수46.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bunnahabhain 1973 AdF
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
스모키
초콜릿
허브
피트
해양

테이스팅 노트

아일라의 부나하벤이 마흔 해를 견딘 1973 빈티지다. 깊은 호박빛이 잔에 진하게 어린다. 피트를 거의 쓰지 않는 부나하벤답게 짭조름한 바닷내가 잘 익은 과일과 견과, 밀랍의 향과 어우러져 피어오른다. 46.2도의 입맛은 토피와 말린 과일, 소금기가 또렷하게 맞물리며 매끄럽게 흐른다. 사십 년의 여운은 미네랄과 묵힌 오크, 옅은 가죽으로 깊게 머물며 노숙한 아일라의 깊이를 길게 전한다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

we're in the very same family, this is a typically flowery Bunnahabhain. What's really striking is the total absence of any signs of old age, and the beautiful honey/flowers combination. This is actually pure honey for a while, before I start to find apples and tea (delicate orange pekoe). Love this nose

restaurant 맛 (팔레트)

yes! We aren't far from the 1980 but this has rather more depth as well as an entrancingly fresh fruitiness. So it's a 'fruitsalady' old Bunnahabhain, with apples, oranges, slices of bananas and even a little pear. A few green tannins make it a notch fizzy but that's a sort of an asset in this context. Almost forgot to mention the obligatory honey

timer 피니시

medium length, touches of cider now, more oranges and a little cinnamon

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