Bunnahabhain 2008 The Coterie Exclusive
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Coterie Exclusive |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Manzanilla Matured |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
밝은 금빛이 잔에 맑게 고여 첫 필 셰리치고는 옅은 빛을 낸다. 만사니야 셰리로 숙성한 부나하벤 2008은 아일라에 있으면서도 연기 없이 셰리의 단맛에 기댄다. 흰색과 검은색 누가, 온갖 토피와 초콜릿 위로 구운 스테이크와 바비큐 소스의 짭짤함이 겹친다. 55.8도의 입안에서는 초콜릿과 프랄린, 카라멜, 메이플 시럽이 진하게 흐르고 자두의 뉘앙스가 뒤를 잇는다. 물을 더하면 점토와 젖은 흙, 담뱃잎의 향이 은근히 피어난다. 여운은 검은 누가와 카라멜, 여러 시럽의 단맛으로 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold. Light for first fill
air 아로마 (코)
a family pack of white and black nougats, toffee of all kinds, chocolate, then grilled steak and drops of American BBQ sauce. Yeah I know there are literally thousands of different ones but I'm an anti-expert here. With water: a little plasticine, model glue, then potting soil and just more chocolate and toffee. Very lovely
restaurant 맛 (팔레트)
we're extremely close to the Canmore. Chocolate, praline, caramel, toasts, maple syrup, prunes… All very good. With water: a little leafier, more on tobacco, allspice, raw armagnac indeed, moderately spicy beef jerky…
timer 피니시
long, candied, with a lot of black nougat, caramel and various syrups (cane, agave…)