Bunnahabhain 2004 Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive |
| 빈티지 | 2004 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Pedro Ximénez NOE Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 555 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | With both 13YO and 14YO on label, depending on tour guide. |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
With both 13YO and 14YO on label, depending on tour guide.
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 북동단의 바닷가, 이탄을 절제해 부드러운 개성을 지켜온 부나하벤이 이번엔 셰리로 짙게 물들었다. 잔에는 옅은 앰버빛이 어린다. 퍼스트필 페드로 히메네즈 셰리 버트에서 16년을 지낸 2004 빈티지는 부싯돌 같은 셰리와 올리브유, 석탄 연기의 향을 진하게 끌어올린다. 54.1도의 도수는 입안에서 구운 견과와 초콜릿, 백후추와 메이플 시럽을 균형 있게 감아 흐른다. 무겁게 눌리지 않은 셰리가 부나하벤 특유의 부드러운 결과 잘 어우러진다. 창고에서 직접 담아낸 이 보틀링은 셰리의 씁쓸한 단맛을 깔끔한 여운으로 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
pale amber
air 아로마 (코)
quite some sherry it seems, of the flinty and sulphury kind (good sulphur here). Whiffs of olive oil and paraffin, shoe polish and coal smoke. Soot. Gets meatier after that, on ham and fresh wild mushrooms. Humus, tobacco and mint. Very nice
restaurant 맛 (팔레트)
excellent sherry, nervous, with what could well be peat in the background. Very good fruitiness (raspberry eau-de-vie) and absolutely no heaviness here. Roasted nuts, chocolate, rose jelly, white pepper and maple syrup plus hints of juniper berries
timer 피니시
medium long, clean, sherried, mid-dry mid-sweet. Balanced, eh!