Bunnahabhain 14-year-old Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bunnahabhain |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Moine PX Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.9% |
| 용량 | 200 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 북동쪽 사운드 오브 아일라를 마주한 부나하벤은 섬에서 드물게 절제된 피트를 지닌 증류소다. 이 14년 핸드필 보틀링은 모인 PX 캐스크 피니시를 거쳐 잔에 짙은 구릿빛을 띠고, 향에서는 건포도와 짭조름한 해풍, 옅은 그을음이 올라온다. 59.9도의 캐스크 스트렝스가 입에서 무화과와 검은 설탕, 가벼운 훈연을 묵직하게 풀어내고, 바다 소금이 단맛을 잡아 준다. 여운에는 PX의 진득한 단맛과 흙내음이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
reddish amber
air 아로마 (코)
big, earthy and beefy with an abundance of prunes in Armagnac, coffee and dark fruit chutney. Things like brown sauce, mole, soy sauce, Dundee cake, gingerbread and black olives. Big, uncomplicated and powerful stuff designed to seduce sherry lovers. With water: gets more dense and medical with things like natural tar, roof pitch and then leaf mulch, walnut oil, hessian and dunnage earthiness
restaurant 맛 (팔레트)
beef stock, camphor, paraffin, soot, bike chain grease, almond oil, canvass and pine resin. Massively dense, dark and earthy. Also laden with tobaccos, dried mushroom powder and bitter chocolate. With water: savoury, umami, chocolatey, bitter coffee, macadamia nuts and a rather saline crispness
timer 피니시
long, meaty, gamey, leathery, chocolatey, bitter, salty and umami