Bunnahabhain 11-year-old Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bunnahabhain
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive
빈티지-
병입 연도2018
숙성11년
캐스크 타입Muscat Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수55.6%
용량200 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bunnahabhain 11-year-old  Warehouse 9 - Hand-Filled Exclusive
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
매콤한
건과일
해양
스모키
시트러스
허브
꽃향
견과류
초콜릿
피트

테이스팅 노트

잔을 가까이 하면 뮈스카 캐스크로 마무리한 부나하벤답게 석탄 연기와 잉크, 점토와 라임이 명확하게 드러나고 바다 공기가 스친다. 물을 더하면 요오드와 오존이 번지며 젖은 모래 뉘앙스가 이어진다. 팰럿에서는 크리미하고 달큰한 레몬 피트가 두드러지며 젤리 같은 과실 단맛이 실린다. 피니시는 짭조름한 레몬 향으로 길게 발전하고 훈연이 오래 남는다. 뮈스카 피니시가 더해진 55.6도 아일라 11년답게 레몬 피트의 구조감이 또렷하다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

it’s almost-new make, but that’s nice when that new make is, well, nice. Coal smoke, ink, clay, and lime, with a little sea air. Simple pleasures and a mezcaly side that we always enjoy. With water: iodine and ozone everywhere, then wet fabric and damp beach sand

restaurant 맛 (팔레트)

a creamy, sweet and lemony peat, zesty and very clean, with touches of jelly babies, Haribo style. And lemon-flavoured! With water: very good, well-chiselled, slightly fattish (think smoked salmon) lemony peat

timer 피니시

long, and almost totally salty-lemon-driven

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