Echo Spring 03-year-old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 3년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
크리미
매콤한
과일향
견과류
건과일
꽃향
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
새 아메리칸 오크 배럴에서 보낸 3년은 짧지만 흔적은 분명하다. 향은 커스터드와 팬케이크 쪽으로 기울고 그 뒤로 톱밥, 육두구, 계피가 옅게 깔린다. 40%로 정리된 입은 순하게 달고, 오크와 시럽 사이로 라벤더 같은 라이 기운이 스친다. 골드빛 색조만큼 구성도 가벼워 여운은 짧게 끝나지만, 끝맛에 남는 감초가 이 에코 스프링의 제일 좋은 부분이다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
fully on custard and pancake, with a little sawdust, flour, nutmeg and cinnamon in the background. Nothing to get excited about this far, I would say
restaurant 맛 (팔레트)
sweet, okay, with some oak, some custard and some syrups. A touch of lavender/rye
timer 피니시
short and a little oaky indeed. Nicer liquorice in the aftertaste