Bruichladdich 1991 IM Dun Bheagan

카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Ian Macleod (IM)
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2016
숙성25년
캐스크 타입Hogsheads
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bruichladdich 1991 IM  Dun Bheagan
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향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
시트러스
스모키
허브
견과류
초콜릿
해양
피트

테이스팅 노트

색상

straw (hey!)

air 아로마 (코)

right, the cask was ‘very refill’ and guess what, we shan’t complain about that. In fact, we’re extremely close to SigV’s, with just an added layer of fresh oak. That would be French oak in this context. Lovely grassy and lemony freshness, very Bruichladdich again

restaurant 맛 (팔레트)

yes indeed, extremely close. I may detect oranges in this one, which weren’t in the SigV, and a very faint paraffiny side. But it’s also a little more mineral

timer 피니시

long, fresh, acidic, extremely clean. Some green pepper and a touch of salt. Pure lemon juice in the aftertaste, perhaps an orange drop

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