Bruichladdich 1992 HY Whisky Mew

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Hideo Yamaoka (HY)
병입자 시리즈-
빈티지1992
병입 연도2019
숙성27년
캐스크 타입Refill American oak barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bruichladdich 1992 HY  Whisky Mew
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향미 프로필

달콤한
바닐라
크리미
과일향
꽃향
건과일
매콤한
오크
견과류
시트러스
허브
스모키
해양
초콜릿
피트

테이스팅 노트

옅은 황금빛이 잔 안에서 맑고 투명하게 빛난다. 비피트 아일라 몰트인 브룩라디 1992는 리필 아메리칸 오크에서 27년을 보내며 해풍의 짭조름함과 보리, 잘 익은 멜론의 향을 섬세하게 풀어낸다. 피트 없는 아일라답게 바다와 과실이 맑게 공존한다. 54.1도의 도수가 의외로 매끄럽게 흐르며 꿀과 바닐라, 시트러스의 산뜻함이 입안을 감싼다. 여운은 길고 깨끗하며 미네랄과 흰 꽃, 가벼운 보리 단맛이 잔잔히 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

just a perfect, narrow in the best sense, very barley-y, appropriately vanilla-ed and moderately melony Bruichladdich matured in civilised, restrained wood. Some sunflower oil and dandelions too, meadow honey... This is all elegance. With water: a Chablis from one of the best grands crus – sure, your choice

restaurant 맛 (팔레트)

extremely good and partly reminiscent of that old 1970 that they had released right after having restarted the distillery, just to send a message to the world. With water: oranges, melons, peaches, plums, the magic quadrangle

timer 피니시

medium, soft, with once again a tiny salty touch. A wee winkle is winking at us (whaaat?)

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