Bruichladdich 1990 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Connoisseurs Choice - Cask Strength |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 호박빛이 잔에 맑게 어리는 이 브룩라디는 피트를 쓰지 않는 아일라의 다른 얼굴을 보여 준다. 1990년 증류 후 리필 셰리 호그스헤드에서 29년을 보낸 향에는 말린 살구와 보리, 은은한 견과의 기운이 솟아오른다. 입에 머금으면 꿀과 오렌지 마멀레이드의 단맛이 부드럽게 번지고, 바다 가까이서 숙성된 미네랄이 혀를 스친다. 51.6도의 균형 위로 맥아의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
a much richer and more emphatic profile, full of low lying waxes, crystallised fruits, honeys, some dried mango and lychee. Also plenty of pollens, dandelion and wild flowers. One of those rather gorgeous, mature profiles that you cannot imagine anyone being against. With water: a tad drier, more on crystallised honeys, some wee notes of yellow plum and mineral oil
restaurant 맛 (팔레트)
waxes, honeys and sandalwood. These very soft coastal notes come through which bring a lot of freshness to these lovely more mature qualities. With water: waxes along with crystallised fruits, an impression of aged mead and some camphor
timer 피니시
medium and full of honeys, waxes and pollens again