Bruichladdich 1991 CA Authentic Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2013
숙성11년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
크리미
과일향
건과일
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
매콤한
꽃향
허브
피트
해양

테이스팅 노트

옅은 밀짚 빛이 잔에 깨끗하게 비친다. 1991년의 브룩라디를 버번 호그스헤드에서 11년 동안 보낸 이 캐든헤드 어센틱 컬렉션은 갓 짠 레몬과 풀잎, 흰 꽃의 향이 또렷이 드러난다. 입에서는 57.1도의 강한 도수가 청사과와 바닐라, 옅은 미네랄을 단단한 질감으로 펼친다. 아일라 비논피티드 캐릭터의 깨끗한 미네랄 여운이 입천장을 천천히 덮는다.

AI

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

sour fruits, peaches, melons, apricots, all that is very nice and very ‘laddich. Add honeysuckle and elderflowers and you’ve got a rather aromatic young Bruichladdich. With water: some plum cake, and more orchard fruits. We’re at the bakery…

restaurant 맛 (팔레트)

rather pungent and peppery at first, then on all the same fruits, with a vanilla-ed creaminess and rather grapefruits than lemons. Good, both. With water: more spices this time, water woke them up. Cinnamon, nutmeg, white pepper…

timer 피니시

long, creamy, with a little more acidic fruit. Kiwis?

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