Bruichladdich 1979 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
크리미
꽃향
견과류
허브
시트러스
매콤한
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
향의 도입부는 아일라의 비피트 몰트 브룩라디답게 해풍을 머금은 시트러스와 보리 향이 또렷하게 잡힌다. 1979년 빈티지를 17년 숙성한 캐든헤드 보틀링으로 피트 없이도 섬의 미네랄이 선명하다. 입에서는 레몬과 흰 꽃, 바닐라가 발전하며 56.6도의 힘이 받친다. 중반부에는 짭짤한 소금기가 구조감을 더한다. 피니시는 보리 단맛과 바다 내음이 길게 이어진다.
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