Bruichladdich 21-year-old Re/Define Twenty One

카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Re/Define Twenty One
빈티지-
병입 연도2024
숙성21년
캐스크 타입80% bourbon and 20% sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.0%
용량700 ml 700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bruichladdich 21-year-old  Re/Define Twenty One
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
오크
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

we’re extremely close to the cereal, very ‘organic’, with a lot of porridgy notes, muesli, ginger, grass, branches, leaven, farmhouse loaf... And on top of all that, notes of rye whisky and Dutch genever. The farmiest nose one can find, I’d say (but its very clean)

restaurant 맛 (팔레트)

love it. Really. First, because it’s different, and second, because it’s extremely good, wandering in other territories such as high-end mescal and tequila. Indeed, it does taste a bit of agave! Very full, very ‘neat’, perfectly chiselled, with sweet spices aplenty including caraway seeds and juniper berries. Excellent mouth feel

timer 피니시

long, vegetal, very ‘precise’

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