Bruichladdich 1990 Micro-Provenance Series

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Micro-Provenance Series
빈티지1990
병입 연도2017
숙성26년
캐스크 타입Haut Brion
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수48.8%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bruichladdich 1990  Micro-Provenance Series
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

오브리옹 와인 캐스크가 남긴 흔적이 브룩라디 1990의 무피트 원액을 붉게 물들였다. 아일라에서 피트를 쓰지 않은 몰트답게 향에서는 붉은 베리와 자두, 보리의 단내가 겹쳐 든다. 입에서는 와인 캐스크의 새콤한 과일 단맛 위로 미네랄과 후추가 또렷이 깃들어 있다. 48.8도의 도수가 발그레한 호박빛 너머로 잘 익은 과일과 떫은 탄닌의 여운을 길게 남긴다.

AI

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

plenty happening, with some dry and sweet Madeira, once more, whiffs of rum (why not some of those agricoles from Madeira, precisely), then rather a lot of sweeter gravy, English-style, as well as prunes and ripe damsons. Zwetschke pie, also a little lighter pipe tobacco. A little unusual, but very, very nice for sure

restaurant 맛 (팔레트)

a little tougher than expected, rather in the style of some Juras, with a saltiness, some leather, tobacco, bitter zests, then raisins of all kinds, especially black ones. Touches of dried porcinis, and perhaps chicory coffee. Very solid body at 48% vol

timer 피니시

long and much spicier, predominantly on mustard and cracked pepper. Bitter artichoke cordial in the aftertaste

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