Bruichladdich 1989 Full Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Full Strength |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 브룩라디 1989 특유의 카라멜과 감초, 건포도와 마른 무화과 향이 가장 먼저 두드러진다. 아메리칸 오크에서 16년을 보낸 만큼 옅은 나무 연기와 꽃향, 미드의 단맛이 명확하게 드러난다. 팰럿은 56.1도의 도수가 체리와 카라멜, 오렌지 마멀레이드의 향미를 진하게 밀어 올리며 물을 더하면 멜론의 과실미가 뒤늦게 발전한다. 비피트 아일라 몰트다운 부드러운 단맛과 균형이 또렷하다. 피니시는 건포도와 버터스카치, 오렌지 껍질이 중간 길이로 이어지는 풀 스트렝스 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
pleasant notes of caramel and liquorice, then raisins and dried figs. This one seems to be nicer! Also some wood smoke and a few floral notes, as well as drops of mead. Very decent. With water: some grass and some mint coming through
restaurant 맛 (팔레트)
again, a pleasant start, with some cherries and again some caramel, then quite some orange marmalade and, alas, a little rubber and soap. Just a little… With water: the expected melons are making a late arrival. Hello!
timer 피니시
medium length, raisins, butterscotch, oranges zests