Bruichladdich 1989 The Bruichladdich Valinch
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Bruichladdich Valinch |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Rum Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | 1989 / single cask - rum finish |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
1989 / single cask - rum finish
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 맑은 황금빛이 가볍게 일렁인다. 코를 가져가면 비피트 브루이클라디다운 보리 단맛과 시트러스 위로 럼 피니시가 더한 사탕수수와 바나나의 향이 겹친다. 한 모금을 머금으면 18년 숙성이 빚은 꿀과 열대 과일, 가벼운 바닐라가 혀를 감싼다. 혀 가운데서는 코코넛과 라임의 결이 솟는다. 52.7도를 삼키면 럼이 들인 달큰함과 해안의 짭조름함이 엇갈리며 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
very strange nose. White hermitage is a big, spicy wine with plenty of character, and that shows here. There’s a strange kind of spicy earthiness, a lot of chalk, strange notes of overripe gooseberries, then a growing ‘old barrel’ side, quite musty and maybe not of the best kind. Some burnt fruits too, burnt raisin cake… With water: some sulphur coming through. Hardboiled eggs
restaurant 맛 (팔레트)
very bizarre. Marshallows and pepper? Plum jam, lees, blood oranges, caramel… Really unusual. With water: becomes more unlikely. Tinned pineapples and burnt wood
timer 피니시
quite long, both fruity and bitter. Yeah, pineapples and burnt wood