Bruichladdich 1988 The Bruichladdich Valinch
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Bruichladdich Valinch |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Fresh bourbon hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | 50th Birthday of Fiona Mactaggart |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
50th Birthday of Fiona Mactaggart
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 옅은 금빛이 맑게 잔을 감아 돈다. 코끝으로 가져가면 풀과 오트밀, 숯 연기의 향에 은근한 니스 기운이 섞여 열린다. 이 브루이클라디 발린치는 평소보다 거칠고 농가 같은 야성적 결을 드러낸다. 잔 가장자리에 코를 대면 젖은 오트케이크와 옅은 광물 향이 뒤따라 피어난다. 한 모금 머금으면 56.2도의 힘 위로 멜론과 복숭아가 풀 향과 함께 번진다. 두 번째 모금에서는 옅은 감귤과 마른 풀의 결이 도드라진다. 삼킨 뒤에는 레몬밤의 산뜻한 기운이 마른 풀 뒷맛 위로 스친다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
it’s rather a rougher malt, with more farmy notes, a lot of grass, some porridge, damp oatcakes, some charcoal smoke that’s a little bizarre in this context… And whiffs of varnish. Not too sure about this one at this point… With water: even more grass. Quite un-Laddie
restaurant 맛 (팔레트)
the varnishy notes grew even bigger, there’s a bitterness and even soapy touches on top of the usual fruits (melons/peaches). With water: same profile, although the soap was tamed. There wasn’t much anyway… Other than that, the grass rules. Un-Laddie indeed
timer 피니시
medium length. A little lemon balm, which is nicer