Bruichladdich 1984 Golder Still
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Squat Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 4866 |
| 도수 | 51.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 스쿼트 호그스헤드가 브룩라디의 23년을 둥글고 부드럽게 익혔다. 캐스크가 빚어낸 비스킷과 데니시 페이스트리, 살구와 커스터드의 케이크 같은 향이 코끝에 화사하게 피어오르고 옅은 바다 공기가 스친다. 51도의 도수는 입안에서 크리미한 질감으로 시작해 베네딕틴 같은 허브 리큐어와 생강, 후추의 스파이스로 발전한다. 황금빛 색과 함께 녹차 타닌과 후추가 어우러진 오크의 여운이 중간 길이로 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a different world, this is much more civilised, rounded, soft, and delicately cake-y and fruity. Biscuits, Danish pastries, apricots, custard, vine peaches, and distant whiffs of sea air. The Loch Indaal, you see. With water: more vanilla coming out. Custard pie, streusel…
restaurant 맛 (팔레트)
creamy and soft at first, then rather more herbal and liqueury. I’m thinking Bénédictine, Chartreuse, Fernet and all that, plus perhaps a little pepper and ginger liqueur. In fact it tends to become really spicy. Again! With water: a fruit salad with dashes of ginger and pepper
timer 피니시
medium, rather oakier than expected. Green tea tannins and pepper