Bruichladdich 1965 Islay Malt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Islay Malt |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Cream Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Cream Label
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 1965년 빈티지 브룩라디 특유의 잘 익은 사과와 꿀, 옅은 해풍 향이 가장 먼저 두드러진다. 무피트 아일라 몰트를 15년 숙성한 옛 보틀링답게 마른 풀과 시트러스, 왁스 뉘앙스가 천천히 발전한다. 팰럿은 43도의 절제된 도수 위로 맥아 단맛과 흰 후추, 짭조름한 미네랄이 또렷하게 드러나며 섬세한 구조감을 유지한다. 피니시는 마른 오크와 소금기로 중간 길이로 이어지고, 반세기 전 아일라 몰트다운 단정한 균형이 인상에 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
bright amber
air 아로마 (코)
we are undeniably in cognac territory. Abundant raisins, hints of copper coins, peaches cooked in wine, pears poached in vanilla, crème brûlée, prunes, brown sugar, subtle hints of Nescafé… Only the very light meaty and salty note in the background sets it apart. How amusing!
restaurant 맛 (팔레트)
it's maltier, deeper, with those metallic touches, broths, even cooked ham, then increasingly salty. Even small hints of asparagus and leeks
timer 피니시
rather long, with what resembles smoke and very discreet hints of tarragon. Yes, indeed