Bruichladdich 14-year-old The Italian Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Bolgheri & French Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 서쪽 린스 반도의 바닷바람 속에서도 브룩라디는 피트를 절제한 맑은 개성을 지켜낸다. 잔에는 화이트 와인빛의 옅은 색이 담긴다. 볼게리와 프렌치 오크가 더해진 1993 빈티지는 오크보다 곡물에 가까워 바나나와 구스베리, 갓 지은 오트밀 향이 신선하게 퍼진다. 46도의 입안은 사이다와 후추, 커스터드와 브리오슈로 예상보다 묵직하게 채워진다. 여운에는 후추 뿌린 사과주스와 레몬이 산뜻하게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
this is unlike any other malt whisky I could try. Extremely close to the mash/the grains, with very little oak influence apart from a few notes of vanilla flying around. A little banana, porridge, muesli, gooseberries, a little ale, baker’s yeast and then hints of strawberry-flavoured yoghurt (all organic of course)
restaurant 맛 (팔레트)
very rich, rather heavier than the usual Bruichladdich, fuller and bigger than on the nose. Cider and pepper, custard, touches of liquorice wood, brioche, cornflakes… It’s the fullness that’s quite impressive here
timer 피니시
rather long, more on peppered apple juice and then lemon and gooseberries (with something of the famous X4)