Bruichladdich 14-year-old The Italian Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bruichladdich |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Italian Collection |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Brunello French Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 3000 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 브루넬로 프렌치 오크가 남긴 고기 육수 같은 감칠맛과 커피, 다크 초콜릿이 겹겹이 두드러지고, 옅은 타르와 훈연 홍차가 배경에서 복합성을 더한다. 팰럿은 46도임에도 풍부하고 크리미하며 키르슈와 블랙 포레스트 케이크, 세비야 오렌지가 명확하게 드러나고 밀리어네어 쇼트브레드 같은 단맛이 질감을 받친다. 피니시는 아주 길게 이어지며 오렌지 스쿼시와 초콜릿, 한 줄기 생강이 남아, 브루클라디 1993 이탈리안 컬렉션의 와인 캐스크 개성을 분명하게 보여준다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
a more civilised version this time but it is well in the style of the best sherried Mortlachs, with this distinctive meatiness mixed with quite some coffee, malt and chocolate. Hints of tar and smoked tea (lapsang souchong) that may hint at ‘good’ sulphur but it’s in no way sulphury. With water: more leather, very old wine (old Bourgogne), civet, game… It’s complex
restaurant 맛 (팔레트)
just like the W&M, rich, creamy, sticky. Chocolate, kirsch, Schwarzwalder cake and Seville oranges. Millionaire shortbread. With water: typical development on fruit jams and oranges plus touches of leather
timer 피니시
very long, a tad more orangey than the W&M. Orange squash and chocolate, a little ginger