Bruichladdich 10-year-old Single Malt Scotch Whisky

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bruichladdich
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도1991
숙성10년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bruichladdich 10-year-old  Single Malt Scotch Whisky
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

브루익라디 10년의 초창기 보틀링으로, 미네랄과 곡물이 중심을 이루는 절제된 스타일이다. 노즈에서는 스피릿의 광물성과 옅은 와인 뉘앙스가 드러나고, 시간이 지나며 풀내음과 수박 같은 옅은 과실이 발전한다. 43도에서 팰럿은 담백하게 열리며, 풀 같은 건조함과 씁쓸함, 은은한 레몬 산미가 이어진다. 오크의 개입이 절제돼 증류소 본연의 캐릭터가 또렷하다. 피니시는 중간 길이로 풀내음과 레몬의 건조한 여운이 남는 아일라 몰트다.

AI

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

starts spirity and mineral, quite inexpressive, with just a few winey notes in the background. Gets slightly more expressive after a while it’s still very shy. Little fruit that I can get (where’s the melon?) but a little more grass… Let’s give this one a little more time… … … … well, I almost fell asleep, but the whisky stayed just like it was. OK, let’s say it got a tad fruitier (watermelon)

restaurant 맛 (팔레트)

not frankly better but a little oomphier. Still grassy, that is, austere, bitterish, getting quite dry. A very, very unusual Laddie indeed, and the finish isn’t any better, still grassy and quite bitter, with just a little lemon. Not the best Bruichladdich ever methinks. 70 points . Bruichladdich 10 yo ‘sherry casks’ (43%, OB, France, 1990’s) A very rare version that was issued only for France

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