Macallan 1991 UD The Whisky World
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 흔들면 퍼스트필 올로로소를 거친 액체가 짙은 적갈빛으로 두껍게 내려온다. 코를 가져가면 말린 무화과와 호두 껍질 향이 먼저 다가오고 뒤로 담뱃잎과 짭짤한 기운이 겹친다. 한 모금 머금으면 54.6도가 혀 양옆을 조이면서 대추야자와 흑설탕이 입천장을 천천히 덮는다. 서른 해를 퍼스트필에서 보낸 만큼 셰리의 존재가 앞에 선다. 삼키면 쌉쌀한 카카오와 가죽이 길게 이어지며 마른 여운을 남긴다.
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