Macallan 1988 UD The Whisky Artist
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
건과일
과일향
달콤한
초콜릿
오크
꿀
크리미
꽃향
견과류
매콤한
시트러스
허브
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
올로로소 호그스헤드에서 32년을 채운 이력이 노즈에서 명확하게 드러난다. 말린 무화과와 호두, 낡은 나무의 향이 겹치고 옅은 광택제 뉘앙스가 오래된 셰리 특유의 결을 만든다. 팰럿은 51.9도의 도수 위에 건포도와 흑설탕, 진한 커피가 층을 이루며 중반에는 홍차 같은 탄닌이 자리를 잡는다. 피니시는 길고 건조하며 가죽과 마른 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 균형이 단단하고 과하지 않다.
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