Macallan 2008 TWf
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Whiskyfind (TWf) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 셰리 버트를 거쳤는데도 색이 금빛에 가깝다. 코를 가져가면 풋호두와 나무껍질 그리고 겨자가 먼저 나오고 흙과 토마토 잎 그리고 땅콩버터가 뒤따르는 메마른 인상이다. 물을 더하면 스콘과 브리오슈가 열리며 결이 둥글어진다. 한 모금 머금으면 가지와 아티초크 같은 쓴 기운과 신맛 도는 커피가 56.5도의 힘을 타고 번진다. 삼키면 기름지고 몰트다운 여운이 길게 이어지며 마멀레이드가 마지막에 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold, so no heavy sherry
air 아로마 (코)
this one's ridden with walnut stain, green walnuts, bark, mustard, bone-dry vermouth, then weissbeer, clay, earth, tomato leaves and quite some peanut butter… It's an austere Macallan so far. With water: cakes, scones, brioches and biscuits coming out and making it rounder and gentler. Lovely maltiness from the wee stills
restaurant 맛 (팔레트)
awesome bitter and austere Macallan indeed, with eggplants and artichokes, acidic coffee, green walnuts again, mustard once more, and dry white vermouth yet again. With water: it is another whisky, with sweeter pastries, raisin rolls, halva and nougat, mocha, indeed walnut cake and wine, plus a tiny idea of a salty/mustardy manzanillaness. See what I mean
timer 피니시
rather long, greatly fattish and almost oily (Macallan), malty. The usual marmalade in the aftertaste