Macallan 2008 SMWS 24.149 Seared foie gras and lingonberry jam
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Seared foie gras and lingonberry jam |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Spanish Oak Oloroso Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 24.149 |
| 발매 수량 | 322 |
| 도수 | 63.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 코끝으로 가져가면 63.6도의 열기 아래에서 기름진 고기 향과 붉은 베리 잼이 함께 인사한다. 스패니시 오크 올로로소가 남긴 건자두와 흑당이 그 뒤를 두껍게 받친다. 한 모금 머금으면 도수의 힘이 혀를 세게 치고 곧 링곤베리를 닮은 새콤한 단맛이 번진다. 물을 타서 다시 삼키면 코코아와 구운 견과가 자리를 잡는다. 삼킨 뒤에는 짭짤한 감칠맛과 베리의 산미가 겹쳐 남는다.
AI