Macallan 1996 SMWS 24.108 Ferrari Screech - Limited edition label
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | Ferrari Screech - Limited edition label |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 24.108 |
| 발매 수량 | 556 |
| 도수 | 57.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 짙은 금빛 아래에서 타르와 고무를 닮은 독특한 향이 먼저 튀어나온다. 조금 두었다 코를 대면 마멀레이드와 마르멜로, 마지팬과 가죽 향이 차례로 자리를 잡는다. 한 모금 머금으면 57.9도가 기름진 질감으로 혀를 덮고 비터 오렌지와 감초가 이어진다. 물을 조금 타면 후추와 말린 과일, 겨자씨 같은 향이 새로 열린다. 삼킨 뒤에는 송진 같은 쌉쌀함과 마지팬의 단맛이 함께 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
a fairly similar attack on the nose, with the same rubbery notes as well as a little tar, but this one is easier on the fruitcake and harder on marmalade and quinces. Nice notes of marzipan and leather (the Ferrari’s seats, I guess) coming through after a while. With water: same kind of development as with the OB. Please re-read above ;-)
restaurant 맛 (팔레트)
exactly the same comments as for the nose, there are many similarities with the OB but this one is easier on the sherry hence a tad more playful. Very oily, with some bitter oranges, marzipan again, something between pine resin and rubber (just hints), some liquorice… Still a big, thick Macallan. With water: excellent. Spices, pepper, many dried fruits, touches of sweet mustard, blackcurrants…
timer 피니시
long, slightly resinous, coating, with some marzipan and marmalade in the aftertaste