Macallan 1991 SMWS 24.71 The cask of Amontillado
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | The cask of Amontillado |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 24.71 |
| 발매 수량 | 680 |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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셰리 버트에서 12년을 보낸 이 보틀을 잔에 따라 가볍게 흔든다. 코를 가져가면 아몬티야도를 떠올리게 하는 마른 견과와 짭짤한 향이 먼저 다가온다. 한 모금 머금으면 56.6도가 혀 위에 곧게 서고 건포도와 호두 껍질의 맛이 이어진다. 조금 더 굴리면 셰리의 단맛보다 마른 쌉쌀함이 앞으로 나온다. 삼킨 뒤에는 소금기 어린 견과 향이 천천히 잦아든다.
AI