Macallan 1990 SMWS 24.79
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 돌리면 진한 셰리가 술을 무겁게 만들어 자국이 좀처럼 흘러내리지 않는다. 코를 가져가면 커피와 다크 초콜릿, 다크 럼 향이 앞장서고 구운 땅콩과 고기 육수가 뒤를 받친다. 한 모금 머금으면 59.4도가 크리미한 질감으로 입을 채우지만 올로로소의 힘이 다른 맛을 덮을 만큼 강하다. 다시 굴리면 비터 오렌지와 코린트 건포도가 겨우 얼굴을 내민다. 삼킨 뒤에는 마르는 쌉쌀함이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
starts with some very bold but rather balanced sherry – almost vinous – with lots of coffee, dark chocolate and rum, as well as bitter oranges, Corinthian raisins and roasted peanuts. Some meaty notes as well, game, caramelized meat sauce… It’s nice
restaurant 맛 (팔레트)
creamy, powerful, almost too aggressive, with an overwhelming, dominating oloroso and some sourish notes that are slightly excessive for my tastes. Lots of chocolate, dark rum, simple cognac… One has to really love sherry to enjoy this Macallan. The finish is long but rather drying – for sherry monsters freaks only. 83 points . Macallan 1990/2004 'Exceptionnal Single Cask' (59.6%, butt #24483)