Macallan 1990 SMWS 24.64
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 대담하면서도 균형 잡힌 셰리로 시작한다. 커피와 다크 초콜릿, 럼이 층을 이루고 쓴 오렌지와 건포도, 볶은 땅콩이 뒤를 받친다. 육수를 졸인 듯한 감칠맛도 스친다. 팰럿은 크리미하지만 60도의 도수 탓에 공격적으로 밀고 들어오며 올로로소의 진한 단맛과 약간의 신맛이 부딪친다. 셰리 성향이 강한 취향에 맞는 보틀링이다. 피니시는 길되 건조하게 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
starts with some very bold but rather balanced sherry – almost vinous – with lots of coffee, dark chocolate and rum, as well as bitter oranges, Corinthian raisins and roasted peanuts. Some meaty notes as well, game, caramelized meat sauce… It’s nice
restaurant 맛 (팔레트)
creamy, powerful, almost too aggressive, with an overwhelming, dominating oloroso and some sourish notes that are slightly excessive for my tastes. Lots of chocolate, dark rum, simple cognac… One has to really love sherry to enjoy this Macallan. The finish is long but rather drying – for sherry monsters freaks only. 83 points . Macallan 1990/2004 'Exceptionnal Single Cask' (59.6%, butt #24483)