Macallan 1989 SMWS 24.88 An assortment of cakes...
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향은 갓 구운 제과류의 인상으로 열린다. 스펀지 케이크와 바닐라, 설탕에 절인 과일 껍질이 순서대로 드러나고 오크의 향신료가 뒤를 받친다. 55.1도의 도수에도 향의 결은 매끄럽다. 팰럿은 버터 크림과 꿀, 계피가 이어지며 질감은 두껍다. 1989년 증류 후 16년의 숙성이 단맛과 탄닌을 무리 없이 배분했다. 피니시는 중간 이상 길이로 구운 반죽의 잔향이 또렷이 깃들어 있다.
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