Macallan 1991 SMD Whiskies of Scotland

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카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Single Malts Direct (SMD)
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도-
숙성18년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수40.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Macallan 1991 SMD  Whiskies of Scotland
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향미 프로필

건과일
초콜릿
바닐라
과일향
오크
달콤한
견과류
크리미
매콤한
꽃향
시트러스
피트
허브
스모키
해양

테이스팅 노트

잔을 흔들면 옅은 금빛이 얇게 흘러내리고 40도라는 도수답게 자국이 빨리 사라진다. 코를 가져가면 건포도와 꿀, 구운 빵의 향이 순서대로 다가오고 옅은 향신료가 뒤에 깔린다. 한 모금을 머금으면 부드러운 질감이 혀를 감싸고 몰트의 단맛과 오렌지 껍질이 차례로 나타난다. 도수가 낮은 만큼 자극 대신 균형이 앞선다. 삼키면 곡물과 마른 오크가 짧지만 단정하게 이어진다. 1991년 증류액을 18년 보관했다가 담은 이 보틀링의 얌전한 성격이다.

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