Macallan 1989 SS Sestante Collection - Single Barrel
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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구릿빛 호박색이 잔 벽을 따라 진하게 번진다. 1989년 원액을 단일 배럴에서 22년 재운 뒤 53.5도로 병입한 세스탄테 컬렉션의 한 병이다. 향은 말린 무화과와 대추야자의 단맛이 앞서고 그 아래 가죽과 코코아가 또렷이 깃들어 있다. 입안은 높은 도수를 그대로 안고 두꺼운 질감으로 흐르며 흑설탕과 볶은 견과, 정향이 차례로 드러난다. 여운은 오래 이어지며 쌉쌀한 오크의 결을 마지막까지 남긴다.
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