Macallan 1976 SS First Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Silver Seal (SS) |
| 병입자 시리즈 | First Bottling |
| 빈티지 | 1976 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 240 |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
주황빛이 도는 호박색이 잔 안에 맑고 깊게 담긴다. 1976년 원액이 25년을 보낸 뒤 실버 실의 첫 병입으로 50도에 담긴 이 위스키는 미라벨 자두와 모과, 꿀의 향이 또렷하게 앞선다. 그 사이로 감초의 서늘한 결이 스며든다. 입안에서는 키르시와 칼바도스를 닮은 과실 증류주의 인상이 번지고, 회향과 캐모마일 같은 허브가 뒤따라 열린다. 여운은 약초 리큐어를 떠올리게 하는 청량함으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
orangey amber
air 아로마 (코)
a lovely little fruity gem, straightforward and uncomplicated, on mirabelles, liquorice, quince and honey. It’s absolutely precise. With water: mirabelle liqueur, apricot liqueur, quince liqueur, pine liqueur—amen
restaurant 맛 (팔레트)
I don’t quite know why they called this ‘ma cerise’ (my cherry), though I do indeed find hints of kirsch and Calvados here, with a clear ‘bouilleur de cru’ character. We’re miles away from the high-volume, big-brand style. With water: the florals and spices burst wide open—borage, fennel, liquorice, caraway, chamomile, poppy, little lemons, all manner of citrus zests… Boom, that’s three more points right there
timer 피니시
medium length, with a slight herbal liqueur touch—chartreuse, verbena, genepy… Leaves the palate feeling perfectly fresh