Macallan 1997 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 56.7도의 힘이 실린 향이 가장 먼저 두드러진다. 구운 오크와 캐러멜, 노란 과실이 밀도 있게 겹치고 옅은 밀랍이 배경에 깔린다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 후추와 꿀, 감귤 껍질이 차례로 발전한다. 호그스헤드에서 17년을 보낸 만큼 오크의 향신료가 뚜렷하지만 과실과 균형이 단단하다. 물을 더하면 시리얼과 바닐라가 열리고 피니시는 길게 이어지며 건조하게 정리된다.
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