Macallan 1997 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.3% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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진한 황금빛이 잔 안에 묵직하게 담긴다. 1997년 증류액이 호그스헤드 한 통에서 18년을 보낸 뒤 59.3도 캐스크 스트렝스로 병입된 보틀링이다. 향은 처음에 알코올이 앞서지만 곧 말린 살구와 꿀, 바닐라의 진한 단맛이 풀려나온다. 입안은 뜨겁고 두껍게 혀를 감싸며 오렌지 껍질과 오크 향신료를 밀어 올리고, 물을 더하면 과실이 한층 넉넉해진다. 여운은 오래 이어지며 따뜻한 온기를 남긴다.
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