Macallan 1997 SV
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
크리미
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
rather big but unusually grassy for The Macallan, with a combination of apple peeling, walnut skin and plain paraffin. Metal polish, sour apples, wet clay. Not very aromatic to say the least and far from the good 12 or even 10 that were also available at the time
restaurant 맛 (팔레트)
very bizarre. It’s not that it’s unpleasant but some notes of candle wax – not too nice on the palate – plus something such as rotting oranges just don’t work. Varnish
timer 피니시
medium long, more on bitter ‘things’ (leaves, fruit skins and so on)
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