Macallan 1997 SV Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔에 코를 가까이 하면 열 살 맥캘란답게 산뜻한 과일 향이 먼저 인사한다. 초록 사과와 배, 갓 구운 빵의 향이 이어지고 호그스헤드의 바닐라가 그 사이를 메운다. 한 모금을 머금으면 가볍고 매끄러운 질감이 혀를 따라가고 꿀과 보리 단맛이 중심을 잡는다. 삼키기 전 잠시 두면 레몬 껍질의 산미가 또렷해진다. 넘긴 뒤에는 곡물과 옅은 향신료가 짧지만 깔끔하게 남는다. 2008년에 담긴 이 보틀링은 43도에서 부담 없이 이어 마시게 된다.
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