Macallan 1997 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
매콤한
크리미
견과류
꽃향
시트러스
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
잔을 흔들면 57.6도의 기운이 향보다 먼저 코를 두드린다. 잠시 두었다가 다시 코를 가져가면 밀랍과 익은 살구, 오렌지 껍질이 차례로 열리고 호그스헤드의 마른 오크가 뒤를 잡는다. 한 모금을 조심스럽게 머금으면 꿀과 향신료가 뜨겁게 퍼지며 입천장을 천천히 덮는다. 물을 몇 방울 더하면 복숭아와 바닐라가 앞으로 나온다. 삼킨 뒤에는 후추와 오크의 열기가 오래 따라온다. 19년을 호그스헤드에서 보낸 캐스크 스트렝스다.
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