Macallan 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | The Un-Chillfiltered Collection |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 931 |
| 발매 수량 | 455 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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연한 황금빛이 잔 속에 투명하게 담긴다. 1997년 증류액이 호그스헤드에서 19년을 보낸 뒤 냉각 여과 없이 46도로 병입된 보틀링이다. 향은 잘 익은 배와 바닐라의 단맛에서 출발해 보리 특유의 고소한 결이 뒤를 받친다. 입안은 유질감이 남아 있어 꿀과 시트러스 껍질이 미끄러지듯 번지고, 오크에서 온 옅은 향신료가 끝을 조인다. 여운은 맑고 길게 이어지며 곡물의 단맛을 오래 머금는다.
AI