Macallan 1991 SV
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
바닐라
달콤한
오크
과일향
초콜릿
크리미
꿀
꽃향
견과류
매콤한
허브
시트러스
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
진한 마호가니빛이 잔 안에 무겁게 고여 있다. 1991년 증류액이 셰리 버트에서 25년을 견딘 뒤 53.5도로 병입된 보틀링으로, 향에는 말린 자두와 무화과, 오래된 가죽이 층층이 겹친다. 시간이 지나면 다크 초콜릿과 담뱃잎이 또렷이 깃들어 있다. 높은 도수에도 입안은 거칠지 않고 두꺼운 질감으로 흐르며 흑설탕과 호두의 고소함을 남긴다. 여운은 아주 길게 이어지며 마른 향신료의 온기가 마지막까지 버틴다.
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