Macallan 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
오크
초콜릿
바닐라
달콤한
과일향
꿀
크리미
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 마른 견과와 흰 꽃의 향이 먼저 명확하게 드러난다. 이어 노란 사과와 밀랍, 옅은 캐러멜이 순서대로 열리며 리필 버트의 절제된 성격이 확인된다. 팰럿은 46도의 무게를 유지한 채 몰트와 꿀, 후추가 균형을 이루며 발전한다. 15년 숙성이라는 시간은 오크를 강조하기보다 원액을 다듬는 쪽으로 작용했다. 피니시는 중간 길이로 마른 시리얼과 감귤의 쌉쌀함이 이어진다.
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